螺旋藻是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。联合国粮农组织（FAO）推荐："21世纪最理想的食品"。
1． 法国克里门特博士：人类二十世纪两大重要发现：原子能和螺旋藻，而后者的作用远远大于前者。
2． 联合国粮农组织（FAO）推荐："21世纪最理想的食品"。
3． 联合国教科文组织推荐："明天最理想最完美的食品"。
4． 1972年国际微生物蛋白质会议认定："未来的超级营养食品"。
5． 1974年联合国粮食会议公认："超级营养食品"。
6． 联合国世界食品协会称誉："21世纪最理想的营养源"。
7． 世界卫生组织（WHO）确定："人类21世纪的最佳保健品"。
8． 1981年美国食品及药物管理局（FDA）："最佳蛋白质来源"。
9． 日本健康食品协会指定："优秀健康食品"。
10． 中国国家教委推荐："中小学午餐品"。
11． 中国国家卫生部认定："新资源营养食品"
12． 日本保健协会公布："三十八种保健品之一"。
13． 中国国家科委确定："国家级星火项目"
14． 美国全美癌症研究所确认为"防癌、抗癌新药"
15． 美国全美医疗保健中心认定为"防癌、抗癌、防止心脑血管病的最新保健品。
16． 美国将螺旋藻列入高级营养品行列中。
17． 德国将螺旋藻制成特殊食品，供老、幼、妇女食用。
18． 墨西哥国家政府规定：该国儿童食品内必须含5%的螺旋藻，参加奥运会的运动员食物需含20-40%的螺旋藻。
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